Zutaten
- 500 g Hackfleisch halb halb
- 400 g Nudeln
- 3 Ei
- 1 Becher Sahne
- 250 ml Milch
- 1 TL Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Pizzagewürz
- etwas Butter
- 100 g geriebener Käse
Portionen: Personen
Anleitungen
- Hackfleisch gut anbraten und die Gewürze dazugeben
- Nudeln in Salzwasser bissfest kochen
- Auflaufform buttern und Eier & Milch und Sahne verrühren
- Nudeln & Hackfleisch in die Auflaufform geben und mischen
- mit der Eier-Milch-Sahne-Mischung übergießen
- oben den geriebenen Käse verstreuen
- Mit Alufolie abdecken und bei ca. 200°C Umluft ca. 30-40 Minuten im Ofen lassen
- Zum Schluss 5 Minuten ohne Alufolie im Ofen lassen, damit der Käse knusprig wird
Rezept Hinweise
Kann mit diversen Zutaten (Gemüse, (Schafs-)Käse, Gewürze,.) einfach verfeinert werden