Nudel-Hack-Auflauf
Portionen
4
Personen
Portionen
4
Personen
Zutaten
500
g
Hackfleisch
halb halb
400
g
Nudeln
3
Ei
1
Becher
Sahne
250
ml
Milch
1
TL
Paprika
1
TL
Pfeffer
1
TL
Salz
1
TL
Pizzagewürz
etwas
Butter
100
g
geriebener Käse
Anleitungen
Hackfleisch gut anbraten und die Gewürze dazugeben
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen
Auflaufform buttern und Eier & Milch und Sahne verrühren
Nudeln & Hackfleisch in die Auflaufform geben und mischen
mit der Eier-Milch-Sahne-Mischung übergießen
oben den geriebenen Käse verstreuen
Mit Alufolie abdecken und bei ca. 200°C Umluft ca. 30-40 Minuten im Ofen lassen
Zum Schluss 5 Minuten ohne Alufolie im Ofen lassen, damit der Käse knusprig wird
Rezept Hinweise
Kann mit diversen Zutaten (Gemüse, (Schafs-)Käse, Gewürze,.) einfach verfeinert werden