Linsen-Eintopf
Portionen
4
Portionen
Portionen
4
Portionen
Zutaten
1
Dose
Linsen
ggf. mit Grün
500
ml
Wasser
600
g
Kartoffeln
1
Zwiebel
1
Porree
(auch Lauch genannt)
1
Brühwürfel
4
Mettenden o. Heißwürste
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Kartoffeln schälen, waschen und gleichmäßig würfeln
Zwiebeln & Porre kleinschneiden
Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Porre, Wasser (Menge nach belieben) & Brühwürfel in einen großen Topf geben und Kochen
Wenn es kocht, etwas runter stellen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln durch sind
Zwischendurch die Mettenden oder Heißwüstchen geschnitten hinzugeben, Menge nach belieben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken